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PRO LOCO CETARA

COSTA D'AMALFI

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la colatura di alici di cetara È dop

 

Gentili visitatori,

dopo tanti anni di duro lavoro da parte di alcune associazioni di Cetara, tra cui la nostra, in unione con l'Amministrazione comunale, i pescatori e i produttori, è arrivata la tanto attesa notizia che la colatura di alici di Cetara ha ricevuto la Denominazione di Origine Protetta (DOP).

Una notizia positiva, in questo periodo buio per l'emergenza da Covid-19 ancora in corso, che ben fa sperare per il futuro dell'economia e del turismo del nostro paese.

È un motivo di vanto e di gioia particolarmente per la nostra Pro Loco che, in un convegno del lontano 1993, fu la prima a portare alla conoscenza al di là dei confini del paese e a rilanciare questo prezioso condimento, fino ad allora utilizzato e conosciuto soltanto dalle famiglie di Cetara, e soprattutto, fino ad allora, mai utilizzato come fonte di economia.

Vi propongo la lettura dell'esauriente articolo pubblicato da "La Repubblica" (consulta) su questo ambito riconoscimento conquistato dalla colatura di alici di Cetara.

 

 

Cav. Antonio De Santis

Presidente Pro Loco Cetara - Costa d'Amalfi

 

 

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ADDRESS: Corso Garibaldi, 15 - Cetara (Sa) | PHONE: + 39 089 261593

INFO POINT: 10am-19pm | E-MAIL: info@prolococetara.it

Pro loco Cetara - Costa d'Amalfi © 2020

C.F. 01051760658

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